Türkiye'nin Minibüs Pazarı Terme
Türkiye'nin Minibüs Pazarı Terme
Pideye şehir dışından talep çok büyük.
Piştikten sonra soğutularak şoklanan pideler kargoyla bütün Türkiye’ye
gönderiliyor. İstanbul, Ankara, Bursa ve İzmir müşteri iller arasında.
Şoklanmış pideler ısıtılınca yemeğe hazır hale geliyor. Hatta Terme
pideleri gurbetçiler eliyle Almanya ve Hollanda gibi ülkelere bile
gidiyor. İçlek bu işte öyle iddialı ki, iki gıda mühendisiyle, ‘daha
uzun ömürlü pide’ üzerinde araştırmalarını sürdürüyor.
Terme
ilçesi pidesiyle olduğu kadar kendine has buzlu limonatası ve minibüs
galerileriyle de ünlü. Şehirdeki ana cadde üzerinde bulunan galerilerde
gözün alabildiği yere kadar minibüsler dizilmiş, satış için sıralarını
bekliyor. Türkiye’nin minibüs piyasasını, alış satış fiyatlarını bu
küçük ilçe belirliyor. İlçenin en eski galerisine sahip olan ve baba
mesleğini sürdüren Ali Rıza Altun, Terme-Samsun arasında dolmuş hattı
olanların 1987’den itibaren başladıkları minibüs işinin, şimdi bütün
ülkeyi etkileyen bir sektöre dönüştüğünü belirtiyor. “Fiyat öğrenmek
isteyen bizi arar. Özellikle Türkiye’de ikinci el Ford fiyatını Terme
belirler.” diyecek kadar da iddialı bu işte. İşin ilginç yanı bu işi
yapanların büyük çoğunluğunun Gündoğdu isimli bir köyden olması. Bir
tür eş dost akraba işi olarak başlayan galericilik, şimdi Türkiye’nin
minibüs pazarı konumunda.
Terme, Samsun’un ikinci delta ovası
konumundaki Çarşamba ile birlikte Samsun’un fındık merkezi aynı
zamanda. Bu sene fındıkta yaşanan kriz, Fiskobirlik ile hükümet
arasındaki problemler ve düşen fiyatlar en önemli gündem maddesi bu iki
ilçede. Farklı işleri yapsalar da kime selam verseniz hemen fındıktan
dert yanmaya başlıyor. Çünkü fındık Karadenizlinin hayatında öyle bir
yere sahip ki, çalıştığı ve para kazandığı sektör farklı da olsa
herkesin bir fındık bahçesi var. Ek gelir olarak bu işi yapanlar
çoğunlukta. Hatta İstanbul’da çalışan ancak yazları gelip bahçesindeki
fındığı toplayan ve bununla aile bütçesine katkı sağlayan memur ve işçi
sayısı da azımsanmayacak kadar çok. Bu yönüyle fındık piyasası, sadece
Karadeniz’de yaşayanları ilgilendirmiyor.
Kaynak : www.termehaber.com
Bu haber 2295 kez okunmuştur.