14 Aralık 2017 Perşembe



ETLER NE KADAR SAĞLIKLI

Terme Belediyesine ait mezbahane kapandığı için yaklaşık 3 aydır hayvan- larını Çarşamba mezbahanesinde kestiren Termeli kasaplar durumdan şikâyetçi.

22 Haziran 2016 Çarşamba 23:48
Bu haber 2312 kez okundu
ETLER NE KADAR SAĞLIKLI

 Terme´de faaliyet gösteren kasaplar, ilçedeki mezbahanenin kapanması üzerine hayvan kesimlerini, Çarşamba mezbahanesinde yaptırmaya başladı. 

Ancak burada etlerin zamanında ve hijyen kurallarına uygun olarak kesilmediğini iddia eden çoğu kasap, mağdur olduklarını dile getirerek Terme´deki mezbahanenin kapanmasına isyan etti.

ETLERİ BU ŞEKİLDE NASIL SATAYIM?

Çarşamba mezbahane-sinde etlerin hijyenik bir ortamda kesilmediğini ve çok kanlı olduğundan müşteriye satamadığını söyleyen bazı kasaplar “Etler hijyenik bir ortamda ve zamanında kesilmediği için bize kanlı şekilde teslim ediliyor. Üstlerindeki kanlı tabakayı atıyoruz fakat bu sefer de zayiat çok oluyor. Ayrıca etlerin nakliyesini yapan araçların da hijyenik ve özellikle de soğuk hava depolarının olmasını istiyoruz. 


Sağlık çok önemli. Sağlıklı beslenmeyle sağlıklı olunur. Bu konuyla ilgili yetkililerden yardım bekliyoruz. Terme´deki mezbahanenin kapanması bizler için hiç iyi olmadı.” şeklinde tepki gösterdi.

Bununla da yetinmeyen kasaplar, Çarşamba´da kesilen etleri yanına alarak Terme Belediye Başkanı Şenol Kul ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Tuncay Demir´in makamına giderek şikayetlerin dile getirdiler.

AKILLARDA SORU İŞARETİ!

İlçe Tarım Müdürü Tuncay Demir ve veteriner hekimler tarafından etlerin incelenmesi üzerine ortaya çıkan gerçekler akıllarda soru işareti bıraktı. İnceleme sonrası etlerin biran önce imha edilmesi kararı alınırken konuyla ilgili tutanak tutularak ilgili makamlarla iletildi.
İlçe Tarım Müdürü Demir ve veteriner hekimler, etlerin kanlı şekilde müşteriye satılamayaca-ğını, böyle etlerin biran evvel imha edilmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca kanlı gelen etlerin kesinlikle nakliye araçlarından teslim alınmaması uyarısında da bulunuldu.

PİYASADA KAÇAK ET SATIŞLARI ARTTI

Terme mezbahanesinin kapanmasıyla kaçak et kesimlerinin de arttığını dile getiren kasaplar “Terme´de merdiven altı kaçak et kesimi arttı. Vatandaşlar et alırken sağlığımız bozulur mu diye tedirgin. Biran önce mezbahanenin tekrar faaliyete geçmesini istiyoruz.”dediler

Kaynak 
http://www.termebilgigazetesi.com/

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    GAZETE MANŞETLERİ
    EN ÇOK OKUNANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    ARŞİV